Viñas del Vero Gran Vos Reserva

Denominación de Origen: Somontano.

Viñedos: La Torrecilla, Almunieta, San Marcos y Lazadiella.

Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.

Alcohol: 14% vol.

ph: 3,45.

Acidez total: 5,25 gr/l (tartárico).

Azúcar residual: 3,7 gr/l.

Primera añada en el mercado: 1990.

Debe ser servido a una temperatura entre 16 y 18°C con carnes rojas de buena textura, caza mayor o menor, asados potentes, guisos de cordero y quesos semicurados.


Volver a Somontano / Viñas de Vero