Denominación de Origen: Somontano.
Viñedos: El Enebro.
Variedades: 100% Gewürztraminer.
Crianza: No.
Alcohol: 13,5% vol.
ph: 3,30.
Acidez total: 5,35gr/l (tartárico).
Azúcar residual: 13,8 gr/l.
Primera añada en el mercado: 1991.
Debe ser servido a una temperatura entre 10 y 12°C con todo tipo de aperitivos, foie, espárragos, ahumados, pescados y mariscos.