Denominación de Origen: Somontano.
Viñedos: Campo Salas, Almunieta, Campo Corral y Ponderosa.
Variedades: 60% Tempranillo y 40% Cabernet Sauvignon.
Crianza: 8 meses en barricas de roble americano.
Alcohol: 14% vol.
ph: 3,50.
Acidez total: 4,90gr/l (tartárico).
Azúcar residual: 2,9 gr/l.
Primera añada en el mercado: 1989.
La temperatura de servicio adecuada es 16°C-18ºC, siendo el vino perfecto para acompañar las carnes rojas, la caza menor, los guisos especiados, los pescados sabrosos y los quesos.
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