Rosado

Denominación de Origen: Empordà.

Vendimia: Uva seleccionada de viñedos de la comarca, cultivados en espaldera.

Elaboración: Vinificación del mosto flor, ligeramente macerado con los hollejos, a temperatura controlada de 16ºC.

Crianza: Vino joven.

Variedades: Garnatxa (60%), Carinyena (25%), Tempranillo (15%).

Graduación: 13,20% vol.

SO2 libre: 24 mg/l.

SO2 total: 110 mg/l.

Acidez total: 3,33 g/l (a.s.).

Azúcares residuales: 0,35 g/l.

Tipo de botella: Bordelesa prestige, blanca.

Nota de cata: Color rosa frambuesa pálido. Aroma de frutos rojos maduros, con notas especiadas. En boca es fresco, equilibrado y grato al paladar. Es un vino armonioso, que denota plenitud y tiene un final amable.

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