El equilibrio perfecto
Vino: Oloroso Dulce muy viejo
Origen: D.O. Jerez
Bodega: Tío Pepe
Tipo: Vino Generoso
Graduación: 20,5%
Viña: Pagos Carrascal y Macharnudo
Varietal: 75% Palomino y 25% PX
Elaboración: Soleras y criaderas
Premios
2014 – Plata en International Wine and Spirit Competition
2014 – Plata en International Wine Challenge
2014 – Oro en Decanter World Wine Awards
Comentarios del enólogo
Un intenso color caoba. Profundos aromas a frutos secos, dátiles, uvas pasas, especias y roble añejo. En boca es suave y dulce con un final largo y aterciopelado. Elegancia, complejidad y concentración en el paladar.
Maridaje
Ideal con pudín de frutas, quesos de postre y bizcochos.
Guías de vino:
2014 – 92 puntos en Guía Peñín
2014 – 95 puntos en Guía Repsol
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