Espárrago Frito Troceado

Casa Rufino, en su empeño de dar a sus clientes el mejor producto, con la mejor calidad, ha decidido elaborar conjuntamente dos productos identificativos de nuestra tierra: el mejor espárrago verde y el aceite de oliva virgen extra. De esta forma el espárrago frito troceado de Casa Rufino tiene una calidad excepcional que agrupa un aroma suave a espárrago fresco y un sabor muy ligero para tratarse de espárrago frito. Su textura es firme y consistente y en la boca deja una sensación muy agradable en el paladar. Este producto se elabora sólo con espárrago verde de temporada de finales de invierno y primavera. Su utilización en cocina es muy rápida y variada, pues es un producto terminado, por tanto, basta añadir unos huevos fritos o revueltos, unas puntas de ajetes, unas setas, unas gambas peladas, etc. en sartén mareados o microondas para tener un plato suculento, al mismo tiempo que nutritivo. También como acompañante en guarnición con carne asada o pescado a la plancha, así como para añadir en arroces, sopas y cremas de verduras dando un toque de colorido y sabor.

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