Vino de aguja rosado
Elaboración: Fermentación natural.
Variedades: Tempranillo (40-50%), Carinyena (30-40%),
Garnatxa (15-25%).
Crianza: Vino joven.
Graduación: 12,5% vol.
Azúcares residuales: 12-14 g/l.
Acidez total: 3,2-5 g/l (a.s.).
Acidez volátil: Inferior a 0,70 g/l.
SO2 total: Inferior a 200 mg/l.
Tipo de botella: Rhin alta, blanca, 75 cl.
Nota de cata: Color rosa pálido, muy brillante. Abocado, aromático y ligeramente afrutado. Chispeante, ligero y exquisito paladar.
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