Vino de aguja blanco semi seco
Elaboración: Fermentación natural.
Variedades: Moscatel (50-60%), Macabeo (20-30%),
Xarel·lo (10-20%), Parellada (10-20%).
Crianza: Vino joven.
Graduación: 11,5% vol.
Azúcares residuales: 19-22 gr/l.
Acidez total: 3-5 gr/l (a.s.).
Acidez volátil: Inferior a 0,70 g/l.
SO2 total: Inferior a 200 mg/l.
Tipo de botella: Rhin alta, color topacio, 75 cl.
Nota de cata: De color amarillo pajizo, con tonalidades ámbar-verdosas. Aromático, de intensidad media, a frutos maduros. Abocado, de cuerpo redondo en el que el CO2 da agilidad y frescura.
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