Denominación de Origen: Empordà.
Vendimia: Uva seleccionada de viñedos cultivados en espaldera.
Elaboración: Ligera maceración pelicular en frío. Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 15ºC.
Crianza: Vino joven.
Variedades: Chardonnay (100%).
Graduación: 13,60% vol.
SO2 libre: 24 mg/l.
SO2 total: 105 mg/l.
Acidez total: 3,23 g/l (a.s.).
Azúcares residuales: 0,56 g/l.
Tipo de botella: Bordelesa prestige, color hoja muerta, 75 cl.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma complejo, sutil e intenso, con recuerdos a plátano y melocotón. En boca es graso, potente y sápido. Es un vino con buena persistencia y muchos matices de fruta. En conjunto se aprecia la tipicidad varietal.
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