Vino blanco de la “Tierra de Cádiz”, varietal de 100% Palomino Fina, seco.
Anualmente se marcan en las etiquetas las cosechas correspondientes de cada vendimia.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos que, según las distintas añadas, tiende a color oro pálido, llegando a dorado.
Franco o limpio de gusto, con aromas florales y afrutado, armonioso, ligero y poco ácido.
Consumo, frío de 6º a 8º bien como aperitivo o durante la comida, especialmente acompañando a pescados y mariscos, así como con quesos frescos y jamón.
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