Reserva (Gama Clásica)
FICHA TÉCNICA
Varietal: Tempranillo 94% – Mazuelo 3% – Graciano 3%
Graduación: 14%
Elaboración: Selección de las mejores uvas de viñedos de más edad. Este vino envejece en barricas mixtas de roble francés y americano, donde permanece un mínimo de 20 meses, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completa su crianza durante 18 meses en botella antes de salir al mercado.
Temperatura de servicio: 16-18º
DATOS ANALÍTICOS
NOTA DE CATA
Color: Profundo color cereza picota, limpio y brillante.
Aromas: Delicada complejidad aromática, tanto en la fase olfativa como en su
paso por boca. Esencias especiadas de clavo y canela abren paso a notas de fruta
confitada, monte bajo, balsámicos y un fondo de chocolate negro en nariz.
Boca: Un vino goloso que en boca resulta carnoso y afrutado. La cereza y la fresa
acompañan el regaliz del tempranillo y envuelven el paladar. Su equilibrada
acidez y sedosos taninos garantizan un recorrido largo y elegante.
MARIDAJE
Resulta perfecto para acompañar todo tipo de quesos, carnes y arroces.
PREMIOS
| Wine Style Awards Aisa 2010 | Gold(2005) |
| Top 100 wine spectator | Mejor Rioja Reserva |
| Sommelier Wine Awards UK 2011 | Gold (2006) |
| Robert Parker 2012 | 90 Puntos |
| Sommelier Challenge International Wine Competition 2012 | Mejor Rioja |
| Critics Challenge International Wine Competition California 2012 | Platinum |
| Top 100 Wine Spectator 2010 | Mejor Rioja Reserva |
| Concours Mondial de Bruselles 2013 | Gold 2008 |
| International wine challenge 2013 | ORO (2009) |
| Gourmets 2012 | 6.75 |
| Repsol 2012 | 89 |
| Peñín 2012 | 89 |
| Intervinos | 90 |
