Beronia Ecológico
FICHA TÉCNICA
Varietal: Tempranillo 100%
Graduación: 13,5%
Elaboración: Selección de las mejores uvas de viñedos de más edad. Este vino envejece en barricas mixtas de roble francés y americano (duelas de roble americano y fondos de roble francés), donde permanece un mínimo de 6 meses, y completa su crianza durante 4 meses en botella antes de salir al mercado.
DATOS ANALÍTICOS
NOTA DE CATA
Color: Profundo cereza picota, limpio y muy brillante.
Aromas: Compleja nariz en la que destacan aromas a frutos rojos, sotobosque y mentolados sobre un fondo de cacao y chocolate.
Boca: Equilibrado y goloso; largo y persistente. Un vino con cuerpo y volumen, que presenta una refrescante acidez elegantemente integrada.
MARIDAJE
Resulta perfecto para acompañar todo tipo de quesos, carnes y arroces.
PREMIOS
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| ECORACIOMO 2009 | Gold(2005) |
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