Trilogía mágica
Vino: Palo Cortado muy viejo
Origen: D.O. Jerez
Bodega: Tío Pepe
Tipo: Vino Generoso
Graduación: 20%
Viña: Pagos Carrascal y Macharnudo
Varietal: 87% Palomino y 13% PX
Elaboración: Soleras y criaderas
Premios
2014 – Plata en International Wine and Spirit Competition
2014 – Oro en International Wine Challenge
2014 – Mejor vino generoso en “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014”
Comentarios del enólogo
De color ámbar oscuro. Aromas a frutos concentrados. Un vino de gran complejidad, suave e intenso, con notas de caramelo y roble viejo, y un final suave y muy largo.
Maridaje
Servir con patés, quesos y carnes rojas.
Guías de vino:
2014 – 92 puntos en Guía Peñín
2014 – 95 puntos en Guía Repsol
2014 – 91 puntos en Guía Gourmets
2014 – 93 puntos en Guía Proensa