VARIEDADES
85% Viura
15% Malvasia
Viñedos de más de 50 años.
ELABORACIÓN
Fermentación en barricas nuevas de Roble Francés
ANALÍTICA
Grado 13,5º
ENVEJECIMIENTO
7.5 meses
PRODUCCIÓN LIMITADA
Sus uvas proceden de cepas se encuentran en las partes mas altas de las viñas donde el suelo es pobre, consiguiendo así, racimos pequeños que hacen posible una maduración perfecta con una gran concentración de matices.
CATA
De color amarillo pajizo de gran intensidad aromática, donde se mezclan notas de fruta en almíbar y pastelería. En boca es suave y redondo, con una gran complejidad de matices cítricos (cáscara de limón).