Albert de Vilarnau Fermentado en Barrica

Origen: D.O. Cava

Bodega: Vilarnau

Tipo: Cava

Edad: Gran Reserva

Graduación: 12%

Viña: Can Petit i les Planes de Vilarnau

Varietal: 50% Chardonnay fermentado en barrica, 30% Macabeu y 20% Parellada

Elaboración: Más de 36 meses de crianza en cava, elaborado con Chardonnay fermentado en barrica.

Comentarios del enólogo

Un cava con aromas de las maderas nobles en las que fermentó el mosto Chardonnay.

Maridaje

Con quesos, foie y ahumados

Guías de vino:

Guía Peñín 2012 92 puntos

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