Nobleza española
Nuestros vinos de pagos son una osada apuesta por los vinos de terroir. Pago Negralada procede de una viña de Tempranillo, la variedad más noble española. Las vides han sido plantadas sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie, concediendo a este vino un carácter firme y tánico.
Ha desarrollado todo su potencial tras un sueño de casi dos años de crianza en barricas de roble nuevo francés. Destaca su excelente madurez, que nos envuelve con aromas fragantes de fresa, regaliz, hierbas aromáticas y notas minerales. En boca, sus taninos resultan sedosos.
Ha obtenido premios internacionales así como los máximos reconocimientos en diversas publicaciones y en las más prestigiosas catas. Es un vino de largo recorrido con un gran potencial de envejecimiento. Un vino originario del pasado dispuesto a triunfar en el futuro.
Envejecimiento: 19 meses en barricas de roble francés
Denominación de origen: Vino de la Tierra de Castilla y León – Sardón de Duero
Variedades: 100% Tempranillo
Grado alcohólico: 15% Vol.
Analítica: Acidez total: 5,2 g/l pH: 3,72 IPT: 67
Descripción: Impresiona su color, intenso y joven. Muy abierto aromáticamente con notas muy limpias de hierbas silvestres, fruta roja madura casi confitada (fresa silvestre, frambuesa, cereza) y una delicada cremosidad. Entrada muy suave en boca y enseguida da paso a un vino profundo, carnoso y estructurado donde vuelve a aparecer la fruta con fuerza, aunque quizá lo más destacable sea la nobleza, la madurez y la finura de sus taninos. Con nervio, persistente y con carácter. Un gran vino, un vino distinguido.
